Gluten Freek

Spaghetti Carbonara

Pewne produkty warto mieć na czarną godzinę – mrożona pizza, sos pomidorowy, czy pancetta. Ta ostatnia, podobnie jak boczek, służy mi za każdym razem, gdy mam...

Wybrać dietetyka

Dietetyk porządkuje wiedzę pacjenta począwszy od zasad zdrowego stylu życia, w którym odżywianie i ruch są podstawą, aż po tłumaczenie zależności między jedzeniem a stanem chorobowym.

Gluten to nie trucizna per se

Gluten Freek: Moda na dietę bezglutenową to szczęście w nieszczęściu. Dzięki niej życie celiaków się poprawiło, bo produkty z oznaczeniem „produkt bezglutenowy” zaczęły się pojawiać w...

Chlebek naan

Bezglutenowy chlebek naan

Jeżeli znasz smak prawdziwego chlebka naan, to przekonanie się do bezglutenowej wersji może Ci chwilę zająć, bo o ile bg naan jest bardzo dobry, to jak...